ഫുഡ് സ്റ്റോറേജ് ഗൈഡ്
ഫ്രഷ്‌നെസ് കീപ്പർ ഗൈഡ്: ഭക്ഷണം ഫ്രിഡ്ജിലായിരിക്കുമ്പോൾ വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള പരമ്പരാഗത ജ്ഞാനം അത് ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ വയ്ക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നുഎയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നർകുറഞ്ഞത് 40 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് (4 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) താപനില ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക.ബാക്ടീരിയ വളരെ വേഗത്തിൽ വളരുന്നത് തടയാനും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് കുറയ്ക്കാനും താപനില ഉണ്ടെന്ന് എനിക്കറിയാം, എന്നാൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൻ്റെ കാര്യമോ?അതും ബാക്ടീരിയയുടെ വളർച്ച മന്ദഗതിയിലാക്കാനാണോ, ഓക്‌സിഡേഷൻ ഒഴിവാക്കി ഗുണമേന്മ നിലനിർത്താനാണോ, അതോ മറ്റൊരു കാരണത്താലാണോ ഇത് ചെയ്യുന്നത്?
എൻ്റെ അന്വേഷണത്തിൻ്റെ ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾക്കായി, ഞാൻ സംഭരിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷയും കണക്കിലെടുത്ത് ഞാൻ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധാലുവാണ്.ശക്തമായ മണമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതിൻ്റെ ആവശ്യകത ഞാൻ മനസ്സിലാക്കുന്നുവായു കടക്കാത്ത പാത്രങ്ങൾറഫ്രിജറേറ്ററിലെ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളെ മലിനമാക്കുന്നത് തടയാൻ അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃതവും പാകം ചെയ്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നർ ഭക്ഷണത്തിൽ തന്നെ എന്ത് സ്വാധീനം ചെലുത്തുമെന്ന് എനിക്ക് അറിയണം.
Ⅰ
ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിൻ്റെ ഉൾവശം താരതമ്യേന വരണ്ടതാണ് (അതുകൊണ്ടാണ് അവ മഞ്ഞ് വീഴുന്നത്; റഫ്രിജറേറ്ററിലെ ഈർപ്പം കൂളിംഗ് പ്ലേറ്റിൽ ഘനീഭവിക്കുകയും പിന്നീട് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകം ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു), ഇത് തണുപ്പിച്ച ഈർപ്പമുള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് ദോഷം ചെയ്യും.
Ⅱ
ഓക്സിജൻ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം കുറയ്ക്കുന്നു, കൂടാതെ ദുർഗന്ധം വേർപെടുത്തുകയും ക്രോസ്-മലിനീകരണത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.മാത്രമല്ല, എയറോബിക് ചീഞ്ഞളിഞ്ഞ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ ഓക്സിജൻ സഹായിക്കുന്നു.വായു കുറവുള്ളപ്പോൾ ഭക്ഷണം കൂടുതൽ നേരം ഫ്രഷ് ആയി നിലനിൽക്കും.നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പാക്കേജിംഗ് നിർജ്ജലീകരണം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷയും ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ പ്രയോജനം ലഭിക്കുംസീൽ ചെയ്ത ക്രിസ്പർ കണ്ടെയ്നറുകൾ.
Ⅲ
കൂടാതെ, ടിഅവൻ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നർis ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് കൂടാതെ മറ്റ് സൗകര്യങ്ങളുമുണ്ട്:
- നിങ്ങൾ അതിൽ പുതിയ പഴങ്ങളോ പച്ചക്കറികളോ ചീസുകളോ ഇടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ഈർപ്പം ലഭിക്കും, കൂടാതെ പച്ചക്കറികൾ കൂടുതൽ നേരം ചടുലമായി നിലനിൽക്കും / ചീസ്, മറ്റ് വസ്തുക്കൾ ഉണങ്ങില്ല
- പല ഭക്ഷണങ്ങളും ദുർഗന്ധം പുറപ്പെടുവിക്കുകയോ ആഗിരണം ചെയ്യുകയോ ചെയ്തേക്കാം.ഇത് തടയുന്നുഅടച്ച കണ്ടെയ്നർ.
- നിങ്ങൾ അബദ്ധവശാൽ ഫ്രിഡ്ജിലേക്കോ പുളിക്കുന്ന എന്തെങ്കിലും കുപ്പിയിലോ ഇട്ടാൽ അത് മറ്റൊന്നിൻ്റെയും തുറന്ന പാത്രത്തിൽ വീഴില്ല.
- ആധുനിക കണ്ടെയ്നറുകൾഏതാണ്ട് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയുണ്ട്, ഇത് ഫ്രിഡ്ജിലെ ഇടം വളരെ കാര്യക്ഷമമായി ഉപയോഗിക്കുകയും സ്റ്റാക്കിങ്ങിനെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ആധുനികവും ലളിതവുമായ ജാറുകൾ സാധാരണയായി സുതാര്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പാകം ചെയ്ത പാത്രത്തേക്കാൾ ഭക്ഷണം അവയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് മൂടി തുറക്കാതെ എവിടെയാണെന്ന് കാണാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു.
- നിങ്ങൾ ഒരു റിയാക്ടീവ് പാനിൽ (അല്ലെങ്കിൽ സീസൺ ചെയ്ത കാസ്റ്റ് അയേൺ പോലെ വളരെ റിയാക്ടീവ് അല്ലാത്ത എന്തെങ്കിലും) ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കിയാൽ ഭക്ഷണത്തോട് പ്രതികരിക്കാനും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചി നശിക്കാനോ മാറ്റാനോ നിങ്ങൾ പാൻ സമയം നൽകുന്നു.ഭക്ഷ്യ സംഭരണ പാത്രങ്ങൾപ്രതികരണശേഷിയില്ലാത്തവയാണ്.
അതിനാൽ ഗുണനിലവാരമുള്ള കാരണങ്ങളാൽ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറുകൾ മികച്ചതാണ്.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഫെബ്രുവരി-28-2023